بهبود دهنده بیسکویت

نام محصول                    بهبود دهنده بیسکویت (Biscotak) مشخصات فیزیکی         پودر توصیف محصول بیسکوتک بهبود دهنده­ای متشکل از مخلوط چند امولسیفایر جهت بهبود خصوصیات کیفی انواع بیسکویت نرم می­ باشد. از مهم ­ترین ویژگی­ های این محصول که می­ توان به آن اشاره داشت: تسهیل در آماده سازی خمیر و تولید خمیر یکنواخت، کاهش پیشرفت تشکیل شبکه گلوتنی در [...]

نام محصول                    امولژل بیسکو گلدن ( Emulgel Bisco Golden) مشخصات فیزیکی        امولسیفایر هیدراته/ ژل توصیف محصول بیسکو گلدن بهبود دهنده­ای به فرم ژل (هیدراته) که متشکل از مخلوط چند امولسیفایر جهت بهبود خصوصیات کیفی انواع بیسکویت نرم می­باشد. از مهم­ترین ویژگی­ های این محصول که می­ توان به آن اشاره داشت: تسهیل در آماده سازی خمیر و تولید [...]