Skip links

بیکینگ پودر کوکی

نام محصول                          بیکینگ پودر کوکی Fast Acting Baking Powder) )

مشخصات فیزیکی               پودر

توصیف محصول          

بیکینگ پودر کوکی از انواع محصولات تند عمل (سریع العمل) شرکت آذرنوش شکوفه بوده که از قابلیت آزادسازی گاز در مدت زمان کوتاه برخوردار می­باشد. افزایش هوادهی در خمیر، حداکثر میزان آزاد سازی گاز  CO2در مدت زمان اندک، افزایش حجم محصول نهایی و بهبود بافت از   مهم­ترین ویژگی­های این محصول می­باشد. استفاده از این محصول در انواع محصولاتی که به مدت زمان پخت کوتاهی نیازمند می­باشند کاربرد دارد.

سرعت واکنش:           میزان CO2 آزاد شده این محصول در مدت زمان ۲ دقیقه %۴۵ و در مدت زمان ۸ دقیقه ۵۰%   می­ باشد.

موارد استفاده                    انواع کلوچه، دونات و پن کیک.

میزان مصرف                      تا ۴۰ گرم به ازای هر کیلوگرم آرد.

وزن و نوع بسته بندی       ۲۵ کیلوگرم – کیسه کامپوزیت.

بهترین زمان مصرف          تا۲۰ ماه پس از تاریخ تولید.

شرایط نگهداری               در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و به صورت در بسته نگهداری شود.

Join the Discussion