slider image
slider image
slider image
slider image
slider image

بیکینگ پودرها

بیکینگ پودرها

بیکینگ پودر ستاره

نام محصول                          بیکینگ پودر ستارهOptimum Acting Baking Powder) )

مشخصات فیزیکی               پودر

 

توصیف محصول         

بیکینگ پودر ویژه یکی از انواع بیکینگ پودرهای شرکت آذرنوش شکوفه بوده که از قابلیت آزادسازی گاز بسیار بالا در فرآورده برخوردار می­باشد. استفاده از این محصول سبب افزایش هوادهی در خمیر، کاهش حجم مخصوص، افزایش محسوس حجم محصول نهایی، ایجاد حجم و تخلخل در فرآورده و بهبود بافت می­شود. این محصول جهت استفاده در انواع محصولات صنعت پخت ارائه   می­ گردد.

 

سرعت واکنش:

                میزان CO2 آزاد شده این محصول در مدت زمان 2 دقیقه %35 و در مدت زمان 8 دقیقه 40%  می­ باشد.

موارد استفاده                         انواع محصولات صنعت پخت.

میزان مصرف                      تا 40 گرم به ازای هر کیلوگرم آرد.

 

بسته بندی

وزن و نوع بسته بندی       25 کیلوگرم – کیسه کامپوزیت.

بهترین زمان مصرف          تا20 ماه پس از تاریخ تولید.

شرایط نگهداری               در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و به صورت در بسته نگهداری شود.