این محصول متشکل از مخلوط چند آنزیم جهت کاربرد در انواع آرد فانتزی طراحی شده است. کاهش عدد فالينگ نامبر، صرفه اقتصادی، کيفيت بالای خمير توليدی، سازگاری با انواع آردهای توليدی در داخل کشور و … از مهمترین ویژگی های این محصول می باشد. موارد استفاده: انواع آرد فانتزی. میزان مصرف: تاPPM 200 بسته به کیفیت آرد مورد استفاده (20 گرم به ازای هر 100 کیلوگرم آرد).
چرا روغن جداکننده از قالب؟
- سهولت در جداسازی محصول از قالب
- حداقل ایجاد رسوب و جرم گرفتگی در قالب
- مناسب برای انواع قالب و سطوح
- عدم تاثیر بر طعم و بوی محصول
- میزان مصرف پیشنهادی: بسته به نیاز
- بسته بندی: 18 گیلو‌گرم گالن
- شرایط نگهداری: دمای محیط (تا C° 25)
- آلرژن: بدون ایجاد حساسیت