خانه

محصولات

تماس

27امین سالروز تاسیس شرکت آذرنوش شکوفه را گرامی می داریم

27امین سالروز تاسیس شرکت آذرنوش شکوفه را گرامی می داریم

بیست و سومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات

بیست و سومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات در محل نمایشگاه بین المللی تهران برگزار شد … بیشتر

بیست و سومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات

بیست و سومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات در محل نمایشگاه بین المللی تهران برگزار شد … بیشتر

افتتاح مرکز آموزش جوارکارگاهی وبین کارگاهی

 مرکز آموزش جوارکارگاهی وبین کارگاهی شرکت آذرنوش شکوفه افتتاح شد. بیشتر

افتتاح مرکز آموزش جوارکارگاهی و بین کارگاهی

 مرکز آموزش جوارکارگاهی وبین کارگاهی شرکت آذرنوش شکوفه افتتاح شد. بیشتر

سمینار ارتقا کیفی محصولات پخت - مشهد

سمینار ارتقاء کیفی محصولات پخت، مورخ 1 آذر 1402 در شهر مشهد برگزار شد. مشاهده تصاویر

سمینار سمینار ارتقاء کیفی محصولات پخت - مشهد

سمینار ارتقاء کیفی محصولات پخت، مورخ 1 آذر 1402 در شهر مشهد برگزار شد. مشاهده تصاویر

سمینار بهبود فرمولاسیون و ارتقا کیفیت محصولات پخت

سمینار بهبود فرمولاسیون و ارتقا کیفیت محصولات پخت و تاثیر بهبود دهنده ها مورخ 11 مرداد 1402 در شهر اصفهان برگزار شد. نمایش تصاویر

سمینار بهبود فرمولاسیون و ارتقا کیفیت محصولات پخت

سمینار بهبود فرمولاسیون و ارتقا کیفیت محصولات پخت و تاثیر بهبود دهنده ها مورخ 11 مرداد 1402 در شهر اصفهان برگزار شد. نمایش تصاویر

اسلاید قبلی
اسلاید بعدی

قنادی ها

آرد و نان

کیک و کلوچه

قنادی ها

آرد و نان

کیک و کلوچه

متن سربرگ خود را وارد کنید

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز، و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد، کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته حال و آینده، شناخت فراوان جامعه و متخصصان را می طلبد، تا با نرم افزارها شناخت بیشتری را برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

Let's Create The Best

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua

کاربرد امولسیفایرها در صنعت محصولات آردی چیست؟

یکی از مهمترین کاربردهای امولسيفایرها در صنعت غذا، توليد محصولات نانوایی با کيفيت مطلوب میباشد. عمدتاً امولسيفایرها به صورت چند منظوره در محصولات صنعت پخت مورد استفاده قرار میگيرند که سه عملکرد اصلی امولسيفایرها در محصولات صنعت پخت عبارتند از: 1.کمک به اختلاط و امولسيفيکاسيون ترکيبات. 2. افزایش خواص شورتنينگ. 3.واکنش مطلوب با اجزاء آرد و سایر مواد اوليه موجود در فرمولاسيون.

چرا ژل کیک آذرنوش:

ژل کیک فرم آلفای امولسیفایری، که متشکل از مخلوط چند امولسیفایر با قابلیت بهبود تمامی پارامتر‌های کیفی محصولات صنعت پخت می‌باشد و از مهم­ترین ویژگی­های این محصول که می­توان به آن اشاره داشت:

بیایید بهترین را بسازیم

Let's Create The Best

درباره ما:

شرکت آذرنوش شکوفه بعنوان اولین تولید کننده ایرانی امولسیفایرها و مواد بهبود دهنده هاي نان و شیرینی ( کیک، بیسکوئیت، کلوچه و ویفر) با استقرار استاندارد مدیریت کیفیت ایزو 9001 (بازنگری سال 2015) ، استاندارد ایمنی غذایی ایزو 22000 (بازنگری سال 2018) و سیستم HACCP (بازنگری سال 2003) در راستای ارتقاء سیستم های مدیریت کیفیت و ایمنی غذایی خود گام برمی دارد. بیشتر…