سمینار ارتقا کیفی محصولات پخت - مشهد
سمینار ارتقاء کیفی محصولات پخت، مورخ 1 آذر 1402 در شهر مشهد برگزار شد. مشاهده تصاویر
سمینار سمینار ارتقاء کیفی محصولات پخت - مشهد
سمینار ارتقاء کیفی محصولات پخت، مورخ 1 آذر 1402 در شهر مشهد برگزار شد. مشاهده تصاویر
سمینار بهبود فرمولاسیون و ارتقا کیفیت محصولات پخت
سمینار بهبود فرمولاسیون و ارتقا کیفیت محصولات پخت و تاثیر بهبود دهنده ها مورخ 11 مرداد 1402 در شهر اصفهان برگزار شد. نمایش تصاویر
سمینار بهبود فرمولاسیون و ارتقا کیفیت محصولات پخت
سمینار بهبود فرمولاسیون و ارتقا کیفیت محصولات پخت و تاثیر بهبود دهنده ها مورخ 11 مرداد 1402 در شهر اصفهان برگزار شد. نمایش تصاویر
متن سربرگ خود را وارد کنید
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز، و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد، کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته حال و آینده، شناخت فراوان جامعه و متخصصان را می طلبد، تا با نرم افزارها شناخت بیشتری را برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.
Let's Create The Best
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua
کاربرد امولسیفایرها در صنعت محصولات آردی چیست؟
یکی از مهمترین کاربردهای امولسيفایرها در صنعت غذا، توليد محصولات نانوایی با کيفيت مطلوب میباشد. عمدتاً امولسيفایرها به صورت چند منظوره در محصولات صنعت پخت مورد استفاده قرار میگيرند که سه عملکرد اصلی امولسيفایرها در محصولات صنعت پخت عبارتند از: 1.کمک به اختلاط و امولسيفيکاسيون ترکيبات. 2. افزایش خواص شورتنينگ. 3.واکنش مطلوب با اجزاء آرد و سایر مواد اوليه موجود در فرمولاسيون.
چرا ژل کیک آذرنوش:
ژل کیک فرم آلفای امولسیفایری، که متشکل از مخلوط چند امولسیفایر با قابلیت بهبود تمامی پارامترهای کیفی محصولات صنعت پخت میباشد و از مهمترین ویژگیهای این محصول که میتوان به آن اشاره داشت:
- بهبودخصوصیات فیزیکی-رئولوژیکی خمیر
- بهبود خصوصیات کیفی محصول نظیر ارتقاء اندیس حجمی
- بهبود خصوصیات بافتی
- بهبود خصوصیات حسی
- افزایش مدت زمان ماندگاری و به تعویق افتادن بیاتی
بیایید بهترین را بسازیم
Let's Create The Best
درباره ما:
شرکت آذرنوش شکوفه بعنوان اولین تولید کننده ایرانی امولسیفایرها و مواد بهبود دهنده هاي نان و شیرینی ( کیک، بیسکوئیت، کلوچه و ویفر) با استقرار استاندارد مدیریت کیفیت ایزو 9001 (بازنگری سال 2015) ، استاندارد ایمنی غذایی ایزو 22000 (بازنگری سال 2018) و سیستم HACCP (بازنگری سال 2003) در راستای ارتقاء سیستم های مدیریت کیفیت و ایمنی غذایی خود گام برمی دارد. بیشتر…